Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü öğrencileri Hanif Pehlivanoğlu Marketçiliği ziyaret etti

Sınıf dışı öğrenmeye büyük önem veren Turizm Fakültemizin, Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü tarafından Mutfak Uygulama-2 dersi kapsamında 18 Aralık 2018 tarihinde Hanif Pehlivanoğlu Marketçilik Et Entegre Tesislerine teknik gezi gerçekleşti. Bu gezide, konusunda uzman iki usta öğrencilerimize et ve et ürünlerini büyükbaş ve küçükbaş karkasları parçalayıp uygulamalı olarak anlattı.


HABER İLE İLGİLİ RESİMLER

Başa Dön